武夷山市武夷街道天心村天心街5号
武夷山市滨溪东路（武夷山碧桂园）A幢峰景一街综合楼
九龙窠茶厂
遵循自然之道，坚持古法工艺
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武夷九龙窠
是母树大红袍的家
武夷山九龙窠
是母树大红袍的栖息圣地
是茶王之王的人间道场
武夷山九龙窠
也因此成为天下茶人的心灵家园
成为当仁不让的至尊山场
生长在武夷山九龙窠的大红袍母树有六株，至今已有360多年的历史，1999年，武夷山被联合国教科文组织列入《世界自然与文化遗产名录》，大红袍母树作为武夷山古树名木，成为世界自然与文化遗产的一部分。
母袍圣地
武夷山九龙窠
峡谷两侧峭壁连绵，逶迤起伏，九形如条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴，故名九龙窠。
是武夷茶王之王大红袍的原生地，是三坑两涧之间的一条幽深峡谷。
九龙窠气候温和，冬暖夏凉，峡谷石缝中涓涓涧水长年流穿附近的茶树。四周皆有山峦为屏障，日照较短，无风害，优越的自然条件孕育出茶叶独特的岩骨花香。
生长环境得天独厚，造就了该山场的岩茶品质为上品，再加上武夷山岩茶精湛特有的制作工艺，成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，水厚韵足。
世界乌龙茶发源村
天心村│武夷正岩核心村
武夷岩茶的圣地
现今的天心村，早年的区划称谓是福建省崇安县下梅公社武夷大队，1958年崇安县区划调整，成立武夷公社，因辖武夷山核心风景区的武夷大队住址在武夷山天心岩，从而改武夷大队为天心大队，当下的武夷山风景区狭义的解释指的是现在天心村全域。
天心村民祖祖辈辈生活在武夷山这块土地上，代代相传，践行着绿水青山就是金山银山的发展理念，在保护好家乡生态的同时，延续并从未间断茶叶的耕作，天心先民实现了武夷岩茶从未断代的历史，天心村创造的盆栽式茶园堪称世界茶园生态保护的典范，同时保障了武夷岩茶独具岩韵的品质特点。
当前武夷大队的称谓进一步的放大成了原崇安县（现武夷山市）全境，也进一步的强化突显了当下天心村作为“武夷正岩核心村”“武夷山大红袍制作技艺发祥村”和“世界乌龙茶发源村”在茶行业中的作用和地位。作为皇冠上的明珠，天心村的存在于发展举足轻重，任重道远。天心村必将致力并坚持保护生态和正岩茶叶资源，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，奋力谱写全面建设社会主义现代化的天心篇章。
1992年光荣退役返乡的林小荣，继承祖业、因地制宜，先后创办了武夷山市九龙窠岩茶厂和武夷山岩茶世家茶业有限公司，注册创立并依托团队精心打造“武夷九龙窠”品牌。
武夷山岩茶世家茶业有限公司旗下拥有全球稀缺的、不可转移的、无可复制的、相当量的正岩名优品种生态茶园，且拥有万平米的武夷九龙窠品牌文化馆和完整的传统手工制作茶厂，是一家定位于生态保护第一、始终坚持传统的科学的武夷耕作法、合理控制茶园种植面积、绿色防控、理性把控销售价格、多样化茶文化传播的综合型省级龙头企业。
多年来，武夷山市九龙窠岩茶厂（武夷山岩茶世家茶叶有限公司）本着“诚信为本，品质为上”的宗旨，为广大消费者倾心制作传统风格，品质高端、质量稳定、完全符合武夷岩茶国标及食品安全相关要求的放心好茶，武夷九龙窠将凝心聚力打造冠绝天下的武夷岩茶手工艺品的典范。
遵循自然之道，坚持古法工艺
工序虽繁必不敢省人工 · 原料虽稀必不敢降品质
继承与弘扬先辈充满智慧的纯手工技艺的奥妙，纯粹挖掘还原传统工艺，结合探索转化注入现代科技智能先进设备，保障优产高效的产能要求，以保持武夷岩茶特有的个性为目标，有效结合武夷岩茶不同山场、不同品种、不同老嫩度、不同采制气候等特点，遵循武夷岩茶对活、甘、清、香的不同权重比的涅槃重生的感观品质的特殊要求。
鲜叶的采摘以新梢芽叶生育完熟，形成驻芽后3-4叶
俗称开面采，一般以中开面采摘为宜。
即萎凋，目的在于蒸发水分，软化叶片。不轻不过、
两晒两晾、均匀萎凋为宜。
机械制作需把握青间温度25-27度为宜，干湿度70%-80%度合适，静置时间前短后长、摇青力度前轻后重、
吹风时间前长后短、青温前低后高；手工做青的青间温度、干湿度、静置时间及摇青力度与机械制作相仿，
遍手增加同步并筛(四并三、三并二、二并一)。以形成岩茶色、香、味、韵及“绿叶红镶边”的优良品质。
机械炒青的温控视青叶而定，约260-360度不等；手工炒青200-240度不等,进行熟化，以达到祛除青臭味、
纯化香气、蒸发水分、青叶变软、叶底转黄及钝化酶的活性的作用。
炒青后趁热揉捻成形，双炒双揉后形成武夷岩茶独特的“蜻蜓头”“蛙皮状”“三节色”。
俗称“走水焙”，用的是明火，要在高温下短时间内进行，
从而抑制毛茶酵素，固定其品质。
—是避免初焙后未干的茶索积压成堆，发热产生劣变，茶香丧失；
二是可使茶索转色，形成油润之感。
即拣去茶头(即茶梗)、黄片，以及未成条索的硬叶片。
即用簸箕扬去未拣剔干净的黄片、碎片、茶末和其他夹杂物。
复焙的目的是为了使毛茶焙至所要求的足干程度，以减少茶香丧失和茶素的减损。
毛茶在复焙后，即“起焙”，用毛边纸进行团包。
目的是祛除纸上的水分，避免被毛茶吸收而降低品质。
补火后，将茶装入茶箱，放在干燥的室内，待制茶季结束，再行精制。
根据国家标准《地理标志产品武夷岩茶》(GB/T18745-2006)规定,
武夷岩茶分类为大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种。其中大红袍分特级、一级和二级,
名丛不分等级，肉桂分特级、一级和二级,水仙分特级、一级、二级和三级,
奇种分特级、一级、二级和三级。
按上述规定分类，在审评定级后进行归堆。
将同类同级茶，分层平铺堆积于均堆台上，后用均堆耙由堆上直耙而下，
使其均匀混和。
均堆后，使用不同规格筛眼的竹筛，筛分出粗中细各号(大号至七号)茶，逐号簸去初制未净的碎片及其他夹杂物，再将大号至七号茶中筛簸未净的细梗、条索不紧实的叶片和其他夹杂物拣剔。
将前述大号至七号茶分别覆火，提高茶叶的耐泡程度、醇和度、香气及滋味。
将同类同级各号茶进行匀堆，先将大号茶平铺在均堆台上，而后逐号平铺叠加，
再用均堆耙由堆上直耙而下，使其均匀混和。
为避免在此前工序中茶叶受潮，影响品质。因此在储存褪火前进行文火慢炖，
达到足干熟透，使酶的活性丧失，以提升茶叶的耐储存度、耐泡度、醇和度及香韵、味韵。
炖火结束后趁茶叶温热装箱密封，放至通风、干燥、清洁、阴凉、无阳光直射处储藏，
严禁与有毒、有异味（气）、潮湿、易生虫、易污染的物品混放，进行褪火。
待茶叶“火气”褪祛，
回归真香本味后，称重分装。
![武夷九龍窠]( "武夷九龍窠")
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