武夷岩茶如何储存?九龙窠茶业告诉你
2022-11-25 15:27:12

茶叶储存,是大家关心的话题。家里不少好茶,总是不知道放在哪里合适。重视茶叶的存放,证明我们已经开始意识到这个问题的重要性。但茶叶储存有“三大原则”,其实只要掌握“存茶三大原则”,茶叶存储也绝非难事。

 

 

首先,保存干燥最为重要。除普洱黑茶例外,一般茶叶的含水量,保持在3%-5%就不会变质。您可以抓上一小撮茶叶用手捻碎,若能搓成粉末即表示干燥度尚佳。当然,普洱茶存储需要更为湿润的环境。

 

其次,避光问题不容忽视。众所周知,将茶叶放在阳光下暴晒的行为不可取。因此,阳台并不是适宜存茶的地方。可其实,家中若是有射灯也应警惕。很多灯光的威力,并不比阳光逊色。因此,将茶叶放在不透光的罐子或袋子中保存最为妥帖。

 

 

最后,防止异味也很关键。茶叶具有很强的吸附性,非常怕串味儿。因此一般家庭,不建议把茶叶放在冰箱中保存,以免和带鱼、酱肉、辣酱“同流合污”。至于不同的茶叶,倒是可以放在一起保存。因为总体香型接近,不存在“带坏了”小伙伴的问题。当然,如果有条件单独保存更好。